Пароконвектомат Fagor APE-061

Пароконвектомат Fagor APE-061

Главные свойства

Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Метод образования пара бойлер
Температурный режим 300 °С
Мощность 10.2 кВт
Ширина 898 мм
Глубина 867 мм
Высота 846 мм
Вес (без упаковки) 141 кг
Страна-производитель Испания

Главные свойства

Пароконвектомат Fagor APE-061 находит обширное применение на предприятиях публичного питания, также гипермаркетах с своей кухней. Оборудование подменяет сходу несколько устройств благодаря широкому диапазону типов готовки, сберегая тем место и электроэнергию.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления
  • Климат-контроль
  • Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи
  • 4 режима изготовления: Пар, Комбинированный режим, Регенерация и Конвекция
  • Программирование
  • Поуровневый контроль изготовления
  • Таймер отсрочки пуска программ
  • Функция запоминания программ изготовления
  • 5 режимов автоматической мойки
  • Мультизонный термощуп
  • Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
  • Автоматическая система удаления накипи
  • Система контроля HACCP
  • Термощуп
  • Ручной душ-рулетка
  • Подготовительный разогрев рабочей камеры
  • 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности
  • Охлаждающая система рабочей камеры
  • Автореверс для конфигурации направления вращения вентилятора
  • Система резвого закрытия двери
  • Система обнаружения ошибок
  • Степень влагозащищенности IPX-5
Аналогичный товар: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.