Главные свойства
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние меж уровнями | 74 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530×325 / 500×300 мм |
| Панель управления | электрическая |
| Метод образования пара | бойлер, инжектор |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Мощность | 7.9 кВт |
| Ширина | 519 мм |
| Глубина | 803 мм |
| Высота | 770 мм |
| Вес (без упаковки) | 80 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Пароконвектомат GIORIK KH061W позволяет печь, поджарить, готовить на пару, бланшировать и по-другому термически обрабатывать разные продукты на предприятиях публичного питания. Пароконвектомат способен поменять многие виды технологического оборудования: плиту, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, жарочный либо духовой шкаф, пищеварочный котел и фритюрницу и др. Уникальностью данного прибора является способность сохранять фактически все полезные вещества приготовляемого продукта. Аппарат обустроен автоматической системой мойки, клапаном для отвода пара из камеры, шестискоростным вентилятором и термощупом.
Особенности:
- Сенсорная панель управления «Touch control» размещается сверху прибора
- Возможность программирования 500 программ, 9 шагов программирования
Дополнительные свойства:
- Количество уровней:
- 6 уровней GN 1/1 глубиной 40 и 20 мм
- 4 уровня GN 1/1 глубиной 65 мм
- Габариты в упаковке: 519x803x770 мм
Опубликовано в рубрике 
