Пароконвектомат GIORIK KH101W

Пароконвектомат GIORIK KH101W

Главные свойства

Подключение 380 В
Количество уровней 16
Расстояние меж уровнями 74 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электрическая
Метод образования пара бойлер, инжектор
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 14.8 кВт
Ширина 519 мм
Глубина 803 мм
Высота 1010 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Пароконвектомат GIORIK KH101W позволяет печь, поджарить, готовить на пару, бланшировать и по-другому термически обрабатывать разные продукты на предприятиях публичного питания.

Пароконвектомат способен поменять многие виды технологического оборудования: плиту, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, жарочный либо духовой шкаф, пищеварочный котел и фритюрницу и др. Уникальностью данного прибора является способность сохранять фактически все полезные вещества приготовляемого продукта.

Аппарат обустроен автоматической системой мойки, клапаном для отвода пара из камеры, шестискоростным вентилятором и термощупом.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления «Touch control» размещается сверху прибора
  • Возможность программирования 500 программ, 9 шагов программирования

Дополнительные свойства:

  • Количество уровней:
    • 10 уровней GN 1/1 глубиной 40 и 20 мм
    • 6 уровней GN 1/1 глубиной 65 мм
Аналогичный товар: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.