Пароконвектомат GIORIK MME72S

Пароконвектомат GIORIK MME72S

Главные свойства

Подключение 380 В
Количество уровней 7
Расстояние меж уровнями 74 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления механическая
Метод образования пара инжектор
Температурный режим от 50 до 280 °С
Мощность 9.6 кВт
Ширина 870 мм
Глубина 730 мм
Высота 780 мм
Вес (без упаковки) 105 кг
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Пароконвектомат GIORIK MME72S серии MAGNIFICO COMBI оборудована рабочей камерой без соединительных швов, что дает возможность избежать отложения загрязнений, и съемными направляющими для гастроемкостей и противней 600×400 мм и GN 1/1. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Щит не заходит в набор поставки и приобретается раздельно.

Особенности:

  • Работа в режимах: конвекция, пар, конвекция + пар
  • Ручная регулировка влажности
  • Таймер 0-120 мин.
  • Две скорости вращения вентилятора
  • Система воздушного остывания наружного стекла двери, исключающая риск ожогов обслуживающего персонала
  • Автоматическая защелка замка двери и возможность открыть её локтем
  • Съёмный поддон для сбора конденсата
  • Термощуп
Аналогичный товар: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.