Главные свойства
Подключение | 380 В, 220 В |
Вместимость (пицц) | 4 |
Количество камер (подов) | 1 |
Количество пицц в одной камере | 4 |
Внутренние размеры камеры | 700x700x145 мм |
Поперечник пиццы | 34 см |
Температурный режим | от 60 до 450 °С |
Мощность | 4.8 кВт |
Ширина | 1010 мм |
Глубина | 1120 мм |
Высота | 430 мм |
Вес (без упаковки) | 80 кг |
Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Печь для пиццы GAM MD 4 создана для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высочайшей температуры изготовления, на предприятиях публичного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Дверцы имеют керамическое стекло
- Отверстие для выброса дыма
- Дно печи покрыто глиняной плитой, что обеспечивает равномерное рассредотачивание тепла в камере
- 2 термостата для каждой камеры
- Подсветка камеры осуществляется при помощи галогеновых ламп
- Размер упаковки: 1150x1240x540 мм