Главные свойства
Подключение | 220 В, 380 В |
Вместимость (пицц) | 12 |
Количество камер (подов) | 2 |
Количество пицц в одной камере | 6 |
Внутренние размеры камеры | 670x1035x145 мм |
Поперечник пиццы | 34 см |
Температурный режим | от 60 до 450 °С |
Мощность | 14.4 кВт |
Ширина | 1010 мм |
Глубина | 1470 мм |
Высота | 770 мм |
Вес (без упаковки) | 243 кг |
Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Печь для пиццы GAM MD 6+6 TOP создана для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высочайшей температуры изготовления, на предприятиях публичного питания.
Отлично подходит для заведений среднего и большого размера с каждодневным огромным количеством гостей. В 2-ух термических камерах может сразу готовиться 12 пицц. Если учитывать, что время изготовления этого блюда мало, то заказ, изготовленный клиентом, будет выполнен очень стремительно. Ни это ли гарант фуррора Вашего бизнеса, ведь скорость обслуживания при современном темпе жизни ценится высоко.
Особенности
- Стены камеры выполнены из огнеупорного материала
- Сделана из нержавеющей стали
- Дверцы имеют керамическое стекло
- Имеет отверстие для выброса дыма
- На деньке камеры находится глиняний под, что обеспечивает равномерное рассредотачивание тепла в камере
- 2 термостата для каждой камеры
- Подсветка камер осуществляется при помощи галогеновых ламп
- Размер упаковки: 1150x1240x870 мм