Главные свойства
| Подключение | 380 В |
| Вместимость (пицц) | 8 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 4 |
| Внутренние размеры камеры | 870x650x220 мм |
| Поперечник пиццы | 30 см |
| Температурный режим | от 20 до 300 °С |
| Мощность | 13 кВт |
| Ширина | 1230 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 1240 мм |
| Вес (без упаковки) | 175 кг |
| Вес (с упаковкой) | 195 кг |
| Страна-производитель | Китай |
Главные свойства
Печь Gastromix PO-44 создана для изготовления пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях публичного питания и пищевой индустрии. Оборудование обустроено механической панелью управления.
Поверхность для выпечки сделана из огнеупорного материала (шамот), задняя и боковые стены корпуса – из окрашенной стали, передная часть с панелью управления – из нержавеющей стали. Камера рассчитана на 2 противня размером 600х400 мм.
Опубликовано в рубрике 
