Главные свойства
| Тип печи | с парообразованием и подключением к водопроводу |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние меж уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | 270 °С |
| Управление | электрическое |
| Мощность | 6.6 кВт |
| Ширина | 760 мм |
| Глубина | 955 мм |
| Высота | 540 мм |
| Вес (без упаковки) | 50 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Конвекционная печь GARBIN 44PE VAP создана для выпечки разных изделий из теста, также для изготовления разных блюд на предприятиях публичного питания, в пекарнях, кондитерских, супер- и супермаркетах. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверь – их жаростойкого стекла.
В набор поставки входят 4 противня 600х400 мм, также у нас Вы сможете избрать противни других компаний.
Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программки + 1 ручная)
- Инжекторное пароувлажнение
- 2 вентилятора системы конвекции (с реверсом вращения)
- Внутренняя подсветка
Модель совместима с расстоечными шкафами:
- 84PE
- 84P
Опубликовано в рубрике 
