Главные свойства
| Тип печи | с парообразованием и подключением к водопроводу |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 6 |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние меж уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | от 0 до 270 °С |
| Управление | электромеханическое |
| Мощность | 9.2 кВт |
| Ширина | 965 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Высота | 770 мм |
| Вес (без упаковки) | 70 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Конвекционная печь GARBIN 64PL VAP создана для выпечки разных изделий из теста, также для изготовления разных блюд на предприятиях публичного питания, в пекарнях, кондитерских, супер- и супермаркетах. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверь – их жаростойкого стекла.
В набор поставки входят 2 противня 600х400 мм, также у нас Вы сможете избрать противни других компаний.
Особенности:
- Регулятор уровня влажности (скроллер с LED-индикацией значений характеристик)
- 2 вентилятора системы конвекции (с реверсом вращения)
- Термостат
- Таймер от 5 до 60 минут
- Устанавливается на ножках из нержавеющей стали высотой 75 мм
Модель совместима с расстоечными шкафами:
- 94P
- 94PE
Опубликовано в рубрике 
