Главные свойства
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 4 |
Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
Расстояние меж уровнями | 74 мм |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Управление | электрическое |
Мощность | 6.3 кВт |
Ширина | 770 мм |
Глубина | 740 мм |
Высота | 650 мм |
Вес (без упаковки) | 63 кг |
Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Конвекционная печь GIORIK MDR42 серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для наибольшей гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.
Щит не заходит в набор поставки и приобретается раздельно.
Особенности:
- Возможность программирования: память до 99 программ изготовления по 9 шагов любая
- Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
- Двухскоростной вентилятор камеры
- Двойное остекление двери
- Система воздушного остывания наружного стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
- Автоматическая защелка замка двери
- Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий наивысшую термоизоляцию камеры