Главные свойства
| Установка | напольная |
| Оснащение | газовый духовой шкаф |
| Рабочая поверхность | секционная |
| Количество конфорок | 4 |
| Температурный режим духовки | от 130 до 350 °С |
| Мощность | 37.6 кВт |
| Ширина | 850 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 160 кг |
| Вес (с упаковкой) | 180.5 кг |
| Страна-производитель | Испания |
Главные свойства
Газовая плита Fagor CG-941 LPG создана для изготовления разных блюд в наплитной посуде, выпечки пирогов и пиццы на предприятиях публичного питания без помощи других либо в составе технологических линий. Корпус и духовой шкаф выполнены из нержавеющей стали, панель управления – из нержавеющей аустенитной стали, решетки и горелки – из чугуна.
Особенности:
- Открытые горелки с предохранительным клапаном и термопарами
- Регуляторы мощности
- Жиросборник под решетками
- Панель управления под углом для комфортного управления
Духовой шкаф:
- Гриль
- Регулятор мощности и термопара
- Подходит для гастроемкостей GN 2/1
Дополнительные свойства:
- Мощность конфорок: 2х5,25 / 1х8,0 / 1х10,2 кВт
- Мощность духовки: 8,6 кВт
- Давление газа: 37 г/см²
- Расход газа: 2,85 кг/ч
- Размер гриля: 425х350 мм
- Размер духовки: 520х650х300 мм
- Габариты в упаковке: 850х1045х850 мм
Опубликовано в рубрике 
