Главные свойства
Предназначение | для пиццы |
Температурный режим | от 0 до 8 °С |
Объем | 80 л |
Салат-бар | |
Рабочая поверхность | нерж. сталь |
Размещение агрегата | снизу |
Гастронормированный | |
Количество дверей | 1 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.16 кВт |
Ширина | 530 мм |
Глубина | 600 мм |
Высота | от 850 до 1020 мм |
Вес (без упаковки) | 30 кг |
Страна-производитель | Наша родина |
Главные свойства
Холодильный стол Gastrolux СОП1-056/1Д/Sp серии Special предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов для изготовления пиццы, остывания и краткосрочного хранения скоропортящихся товаров и напитков на предприятиях публичного питания и торговли. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 430.
Гастроемкости и крышки для их в набор поставки не входят.
Особенности:
- Электрический контроллер Eliwell
- Малое энергопотребление
- Бесшумность работы агрегата
- Отсутствие теплопотери в помещение
- Внедрение современных неопасных хладагентов
- Регулируемые ножки
- Может быть выполнение надстройки под GN 1/3, 1/6, 1/9
Дополнительные свойства:
- Надстройка под 3х GN 1/4
- Наибольшая глубина гастроемкостей: 150 мм
Функции (приобретаются раздельно):
- Повышение столешницы на 100 мм
- Крышка 530х265 мм
- Стеклянный куб 530х300х400 мм