Главные свойства
Обьем дежи | 16 л |
Загрузка теста | 13 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | съемная дежа |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.1 кВт |
Ширина | 400 мм |
Глубина | 640 мм |
Высота | 730 мм |
Вес (без упаковки) | 60 кг |
Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Спиральный тестомес GAM S 16TSV TF употребляется на предприятиях публичного питания, в кондитерских, пекарнях, в супер- и супермаркетах с своей кухней для замешивания различного теста. Оборудование обустроено таймером.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и качественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы.
Конструкция выполнена из стали, окрашенной в белоснежный цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка – из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные свойства:
- Размер дежи: 320х320х210 мм
- Мощность:
- 1 скорость: 0,8 кВт
- 2 скорость: 1,1 кВт
- Габариты в упаковке: 450х700х920 мм