Главные свойства
| Обьем дежи | 21 л |
| Загрузка теста | 17 кг |
| Кол-во скоростей | 1 скорость |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Ширина | 400 мм |
| Глубина | 660 мм |
| Высота | 695 мм |
| Вес (без упаковки) | 60 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Спиральный тестомес GAM S 20 употребляется на предприятиях публичного питания, в кондитерских, пекарнях, в супер- и супермаркетах с своей кухней для замешивания различного теста. Оборудование обустроено механическим управлением.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и качественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и держать под контролем процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белоснежный цвет, спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка – из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные свойства:
- Размер дежи: 360х360х210 мм
- Габариты в упаковке: 450х700х920 мм
Опубликовано в рубрике 
